FINO ALL'ESTREMO SUD DEL PAESE
ITINERARIO IN BREVE​
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GIORNO 1: ARRIVO A SAIGON
GIORNO 2: SAIGON - CU CHI - SAIGON
GIORNO 3: SAIGON - BEN TRE
GIORNO 4: BEN TRE - TRA VINH
GIORNO 5: TRA VINH - SOC TRANG
GIORNO 6: SOC TRANG
GIORNO 7: SOC TRANG - CA MAU
GIORNO 8: CA MAU - CAN THO
GIORNO 9: CAN THO - SAIGON
GIORNO 10: SAIGON - NAM CAT TIEN
GIORNO 11: NAM CAT TIEN - SAIGON
GIORNO 12: SAIGON - PARTENZA
GIORNO 1 - ARRIVO A SAIGON
Arrivo ad Saigon, accoglienza da parte della nostra guida e trasferimento in città e sistemazione in albergo (solitamente le camere sono disponibili a partire da 14h00). Pernottamento a Saigon.
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GIORNO 2 - VECCHI VILLAGGI SOTTERRANEI DI CU CHI
Partenza in auto privata per la visita alle celebri gallerie di Cu Chi, un insieme di 200 km di gallerie scavate durante la cosiddetta guerra d'Indocina, un sistema di villaggi sotterraneo.
Ritorno a Sai Gon per scoprire il China Town nella periferia sud-ovest di Saigon in cui visitare anche il tempio cinese di Thien Hau che ha più di 250 anni di storia. Pernottamento a Sai Gon.
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GIORNO 3 - VIAGGIO VERSO IL MEKONG DELTA
Partenza in auto privata per una zona di Saigon con l'architettura che richiama l'Occidente visitando la parte esterna della Cattedrale Notre Dame, l’ufficio della Posta Centrale.
Poi trasferimento alla prima destinazione nel Mekong delta - Ben Tre. Arrivo dopo circa 2 ore, sistemazione in homestay. Giro in bicicletta intorno al villaggio per scoprire la vita quotidiana degli abitanti. Ritorno in homestay ed opportunita' di fare un piccolo corso di cucina per la preparazione di Banh Xeo, un piatto tradizionale vietnamita. Cena e pernottamento in homestay a Ben Tre.
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GIORNO 4 - CROCIERA SUL MEKONG E SCOPERTA DELLA VITA LOCALE
Partenza per una gita in sampan locale lungo i canali per imbarcare poi su una barca e crociera sul fiume Mo Cay e visita al mercato galleggiante delle palme da cocco dove si osservano le attività di lavorazione e di commercio del cocco. Continuazione della crociera verso l'isoletto Ho dove una passeggiata a piedi vi permette di esplorare la vita locale in modo autentico. Sull'isolotto, visita a un frutteto e pediluvio con le erbe officinali per rilassarvi prima della partenza in auto per Tra Vinh, una provincia circondata da due fiumi e anche dal mare.
Arrivo a Tra Vinh dopo circa un'ora e sistemazione in homestay. Nel pomeriggio, una gita in bicicletta per conoscere la vita del villaggio rurale locale. Cena e pernottamento in homestay a Tra Vinh.
GIORNO 5 - AFFASCINANTE TERRA DELLE PAGODE KHMER
Partenza in auto privata per Soc Trang. Arrivo alla cittadina dopo circa 2 ore. Visita delle pagode khmer più note tra cui pagoda dei Pipistrelli, pagoda Khleang, pagoda Sro Loun, pagoda La Han, pagoda Som Rong. Poi trasferimento in homestay. Cena e pernottamento in homestay a Soc Trang. Si tratta di un alloggio di stile tipico locale con la meta' superiore delle pareti non coperta come le case classiche ma in forma reticolo in legno, e quindi permettono che l'aria fresca entri in camera e circoli bene.
GIORNO 6 - IMMERSIONE NELLA QUOTIDIANITÀ LOCALE
Visita del mercato galleggiante Cho noi Nga Nam in barca e un momento di relax col caffè e la vista sull'incrocio delle cinque correnti del Mekong che si incontrano al mercato.
Partecipazione alla preparazione del pranzo di famiglia con dei piatti tipici locali. Dopo pranzo, una gita in motorino intorno al villaggio tra le stradine idilliache del villaggio, lungo il tranquillo fiume e i suoi piccoli canali, per godere l'atmosfera serena di una vita rustica nella campagna ancora intatta. Sosta per visitare un allevamento di serpenti e tartarughe. Poi ritorno in homestay per lasciare il motorino. Proseguimento con un giro a piedi per raggiungere i vicini di casa e imparare come preparare il materiale per coprire il tetto di casa con le foglie della palma di mangrovie e come preparare le gallette di tapioca. Ritorno in homestay per cena. Cena e pernottamento in homestay a Soc Trang.
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GIORNO 7 - ARRIVO ALL'ESTREMO SUD DEL VIETNAM
Dopo la prima colazione, partenza per Ca Mau - l'estemo sud del Vietnam. Arrivo dopo circa 3 ore, giro in barca attraverso la foresta delle mangrovie appartenente al Parco nazionale di Ca Mau, poi sistemazione in homestay dentro il Parco.
In tarda serata, una piccola avventura nella foresta in cerca dei granchi Sesarma Mederi, ossia Ba khia in vietnamita.
GIORNO 8 - CA MAU - CAN THO
Partenza in auto per Can Tho. Arrivo dopo circa 5.5 ore e sistemazione in homestay.
Nel pomeriggio, un giro in bici per scoprire la vita degli abitanti locali godendo i paesaggi idilliaci e sereni del posto. Pernottamento a Can Tho.
GIORNO 9 - MERCATO GALLEGGIANTE AUTENTICO
Sveglia al mattino e partenza per la visita del mercato galleggiante di Phong Dien respirando l'aria fresca mattutina sul fiume e scoprendo la cultura e la vita quotidiana degli abitanti locali.
Poi trasferimento in auto verso Saigon. Arrivo dopo circa 3.5 ore, sistemazione in albergo. Pernottamento a Saigon.
GIORNO 10 - PARCO NAZIONALE CAT TIEN
Prima colazione in albergo. Trasferimento in auto al parco nazionale Cat Tien. Arrivo dopo circa 4 ore. Sistemazione in albergo (solitamente le camere sono disponibili a partire da 14h00).
Visita del museo naturale e del Centro di salvataggio della fauna selvatica. Poi escursione in auto per ammirare gli alberi della foresta tropicale come Cay Tung, Ben Cu, Cay go Bac Dong, Cay da Loc giao ed il lago Cay Si Tram Than.
In tarda serata visita di circa un’ora in auto per vedere gli animali attivi di notte. Pernottamento a Nam Cat Tien.
GIORNO 11 - RITORNO A SAIGON
Ritorno in auto a Saigon. Arrivo dopo circa 4 ore e sistemazione in albergo. Tempo libero per il riposo o le scoperte autonome. Pernottamento a Saigon.
GIORNO 12 - FINE DEL VIAGGIO E RIENTRO IN ITALIA
Prima colazione in hotel. Tempo libero fino al trasferimento in aeroporto per il volo di rientro in Italia.